Basée à Seysses, notre boulangerie pâtisserie artisanale propose des créations à la fois gourmandes et originales pour toutes vos occasions. Que ce soit pour un petit déjeuner romantique ou pour un charmant goûter en famille, nous vous réservons un accueil sympathique du lundi au mardi et du jeudi au dimanche.
A chaque envie, son pain !
De la baguette artisanale à la tourte de campagne, votre boulanger propose toute une variété de préparations à base de farines traditionnelles comme la farine de blé, de seigle ou d’épeautre, mais également des farines plus originales telles que la farine de pois-chiche, de lentilles ou de blé barbu.
Pain de Campagne Artisanal
Notre pain de campagne artisanal est d’ailleurs préparé suivant une méthode traditionnelle qui mise sur la qualité de la farine et notre savoir-faire.. Nous travaillons nos pains sur une base de levain, qu’il soit liquide ou solide afin qu’ils libèrent tous ses arômes. Ce procédé permet un développement naturel et sain de la pâte et assure une meilleure conservation du pain.
Le temps de fermentation, entre 24 et 72 heures, est ensuite méticuleusement choisi en fonction de chaque recette. Votre boulanger vous accompagne pour toutes les occasions en vous proposant aussi bien des petits pains individuels personnalisés que le fameux Pain des Copains, une pièce d’environ 10kg vendue à la coupe et à partager en famille ou entre amis.
Pompon vous propose également des pâtisseries artisanales sur-place ou des gâteaux à commander sur-mesure pour des événements particuliers.
Pause déjeuner dans votre boulangerie à Seysses
Si vous faites un tour chez Pompon, vous aurez l’occasion de savourer d’authentiques recettes sucrées ou salées tout le long de la journée. Pour un déjeuner rapide le midi à Seysses, votre boulanger vous propose d’excellents snacks pour tous les goûts. Il sert entre autres des pizzas, des sandwichs et des brioches salées, des quiches et des fougasses...
Nous proposons le week-end des baguettes feuilletées salées. Cette pâte à pain travaillée comme un feuilletage, garnies selon les envies de votre boulanger, égayera vos apéritifs en famille ou entre amis.
Votre assortiment de viennoiseries classiques ou créatives
Chez Pompon, nous servons uniquement des viennoiseries artisanales concoctées avec soin et à partir de produits de qualité. Votre boulanger-pâtissier propose de nombreux types de viennoiseries : des croissants, des chocolatines, des pains aux raisins, des chouquettes et des chaussons aux pommes. Il sert également des créations originales comme des brioches feuilletées, des brioches aux pralines mais aussi des croissants bicolores à la framboise, au chocolat ou au praliné.
Pour vos petits déjeuners en famille, en couple ou pour vos réunions professionnelles, rejoignez-nous dans notre boulangerie ouverte le dimanche de 6h30 à 13h afin d’apprécier ou de redécouvrir les meilleures créations de notre boulanger artisanal.
